Navegação Ciências Agrárias por Autor "Cruz, Fabiana Thomé da"
Resultados 1-2 de 2
-
Avaliação de atividade antimicrobiana de alho, manjerona e orégano em alimentos lácteos
Cruz, Fabiana Thomé da; Giurni, Graciela Naibert; Carvalho, Heloisa Helena Chaves; Wiest, Jose Maria (2001) [Resumo publicado em evento] -
Colimetria em produtos de origem animal
Giurni, Graciela Naibert; Cruz, Fabiana Thomé da; Mollerke, Roseli de Oliveira; Carvalho, Heloisa Helena Chaves; Wiest, Jose Maria (2001) [Resumo publicado em evento]