Navegação Ciências Agrárias por Autor "Linzmaier, Thereza Cláudia Moura"
Resultados 1-2 de 2
-
Determinação do tempo de permanência do ácido oleanóico em mosto de uvas em fermentação espontânea a partir de leveduras isoladas da flora nativa da serra gaúcha
Dalla Rosa, Adriana (2003) [Resumo publicado em evento] -
Transformações químicas em triterpenos pentacíclicos decorrentes do crescimento de leveduras (saccharomyces cerevisiae e leveduras apiculadas) da flora nativa da serra gaúcha
Rech, Gisele (2003) [Resumo publicado em evento]