Listar Ciencias Agrícolas por autor "Linzmaier, Thereza Cláudia Moura"
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Determinação do tempo de permanência do ácido oleanóico em mosto de uvas em fermentação espontânea a partir de leveduras isoladas da flora nativa da serra gaúcha
Dalla Rosa, Adriana (2003) [Resumen publicado en evento] -
Transformações químicas em triterpenos pentacíclicos decorrentes do crescimento de leveduras (saccharomyces cerevisiae e leveduras apiculadas) da flora nativa da serra gaúcha
Rech, Gisele (2003) [Resumen publicado en evento]