Navegação Ciências Agrárias por Autor "Flôres, Simone Hickmann"
Resultados 1-6 de 6
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Análise de potencial antioxidante das hortaliças Bertalha e Ora-pro-nóbis através do método ABTS+ e quantificação de Compostos Fenólicos
Boessio, Gabriela Garcia Viana (2012) [Resumo publicado em evento] -
Ánalise sensorial e caracterização físico-química de pães preparados com as hortaliças Bertalha (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) e Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill)
Simon, Aline (2012) [Resumo publicado em evento] -
AVALIACAO FISICO-QUIMICA DE BROTOS DE ALFAFA (MEDICAGO SATIVA), E FEIJAO (PHASEOLUS VULGARIS L ) ARMAZENADOS SOB ATMOSFERA MODIFICADA
Cafruni, Isadora (2012) [Resumo publicado em evento] -
AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE BROTOS DE BRÓCOLIS (BRASSICA OLERACEA VARIEDADE ITALICA), AMARANTO (AMARANTHUS CAUDATUS) ARMAZENADOS SOB ATMOSFERA MODIFICADA
Johann, Vanessa Cristina (2012) [Resumo publicado em evento] -
Avaliação "in vivo" da Atividade Antioxidante do Araçá Vermelho e do Guabiju Frante à Cisplatina
Steckert, Eduardo Vieira (2012) [Resumo publicado em evento] -
Caracterização e avaliação de compostos bioativos da chia (Salvia hispanica L.)
Andrade, Larissa de Aguiar (2012) [Resumo publicado em evento]