Navegação Ciências Agrárias por Assunto "Transglutaminase"
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Efeito das condições de cultivo e dos substratos na produção de transglutaminase por Bacillus circulans BL32 em cultivo em estado sólido
(2007) [Resumo publicado em evento] -
Otimização da extração da transglutaminase produzida pelo Bacillus circulans BL32 em cultivo em estado sólido
(2007) [Resumo publicado em evento]