A citricultura na composição e diversificação da renda em unidades de produção familiar : um estudo de caso no município de Constantina-RS

Abstract

A agricultura é uma atividade que se caracteriza pela exposição de riscos proveniente de várias fontes. Um produto fica exposto à variabilidade do preço de vários insumos, as intempéries climáticas que afetam a produtividade e consequentemente o preço final, no mercado. Uma Unidade de Produção Agrícola Familiar não pode ficar restrita a um único produto para conseguir se sustentar. A citricultura brasileira tem sido vista como atividade rentável em longo prazo. Podendo ser consorciada com outros produtos, na pequena propriedade, que integra a Agricultura Familiar. Outro fator de desenvolvimento na Agricultura Familiar que é o que considera os fatores econômicos, sociais, culturais e ambientais. Fazendo com que na sociedade haja uma transformação para que todos tenham condição de vida melhor e uma distribuição de renda e de terra para que o agricultor familiar tenha uma vida mais digna. O município de Constantina está inserido nesta realidade de pequenas propriedades, que precisam sobreviver com mão de obra familiar, e ter seus produtos concorrendo no mercado com produtos de grandes propriedades. A busca de alternativas como a citricultura e o leite junto com a produção de grãos busca o aumento de renda e permanência do agricultor e sua família na roça, vivendo de maneira digna.

Agriculture is an activity characterized by exposure by risks from many sources. A product stay exposed to variability in the price of many inputs, the climate changes that affect productivity and then the final price of the market. A Family Farm Production Unit is not be restricted to a single product to make ends meet. The Brazilian citrus industry has been seen as a profitable activity in the long term. It can be intercropped with other products, in small farms, which includes the Family Farm. Another factor in the development of family farming that is what he considers the economic, social, cultural and environmental causes in society there is a transformation for everyone to have better living conditions and income distribution and land for the farmer family have a better life. The city of Constantine is inserted into this reality of small farms, they need to survive with family labor, and have their products on the market with competing products from major properties. The search for alternatives such as citrus and milk along with grain production aims at increasing the income and residence of the farmer and his family on the farm, living with dignity.