Listar Ciencias Agrícolas por autor "Engel, Mariana Oliveira"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Obtenção de concentrado protéico de soro de leite, através de processo ultrafiltração associada a diafiltração
Somariva, Mariana; Engel, Mariana Oliveira; Pagno, Carlos Henrique; Flôres, Simone Hickmann (2008) [Resumen publicado en evento]