Preferência e consumo de diferentes espécies cárnicas e cortes bovinos dos consumidores na cidade de Porto Alegre - RS

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Data
2011
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/46869
Evento
Salão de Iniciação Científica (23. : 2011 out. 3-7 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Ciências agrárias
Sessão
Produção e sanidade em equinos e em ruminantes
Temática
Produção e sanidade em ruminantes
Coleções
 
   

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