Navegação Ciências Agrárias por Autor "Wiest, Jose Maria"
Resultados 1-2 de 2
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Avaliação Sensorial e de Atividade Antibacteriana de Diferentes Condimentos Vegetais em Preparação Alimentar com Frango Cozido
Mattos, Camila; Rodrigues, Felícia; Carvalho, Heloísa Helena Chaves; Somariva, Mariana (2009) [Resumo publicado em evento] -
Qualificação sensorial de conservas de ovos de codorna por adição de condimentos vegetais
Somariva, Mariana; Mattos, Camila; Rodrigues, Felícia; Carvalho, Heloísa Helena Chaves (2009) [Resumo publicado em evento]