Listar Ciencias Agrícolas por autor "Wiest, Jose Maria"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Avaliação Sensorial e de Atividade Antibacteriana de Diferentes Condimentos Vegetais em Preparação Alimentar com Frango Cozido
Mattos, Camila; Rodrigues, Felícia; Carvalho, Heloísa Helena Chaves; Somariva, Mariana (2009) [Resumen publicado en evento] -
Qualificação sensorial de conservas de ovos de codorna por adição de condimentos vegetais
Somariva, Mariana; Mattos, Camila; Rodrigues, Felícia; Carvalho, Heloísa Helena Chaves (2009) [Resumen publicado en evento]