Navegação Eventos UFRGS por Autor "Byruchko, Rafaella Tonetto"
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Crioconcentração dos compostos bioativos do extrato aquoso obtido a partir do resíduo do processamento da beterraba (folhas, talos e cascas)
Byruchko, Rafaella Tonetto (2019) [Resumo publicado em evento] -
Extração de compostos bioativos do hibisco (Hibiscus sabdariffa L.) por microondas seu encapsulamento por atomização e liofilização
Byruchko, Rafaella Tonetto (2017) [Resumo publicado em evento]