Navegação Trabalhos Acadêmicos e Técnicos por Assunto "Yerba mate"
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A cadeia produtiva da erva-mate no município de Três Passos : produção, industrialização e comercialização
(2013) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente trabalho tem o intuito de analisar a cadeia produtiva da erva-mate, conhecer o processo de produção, industrialização e comercialização, bem como caracterizar os agricultores e a agroindústria envolvidos com o ... -
Caracterização fitoquímica de metilxantinas e polifenóis da erva-mate produzida para matchá
(2021) [Trabalho de conclusão de graduação]A erva-mate é um produto muito versátil, podendo ser consumida e processada de diversas formas. Atualmente o mercado oferece várias propostas de produtos à base de erva-mate para o consumidor, uma delas é a erva-mate ... -
Efeito da erva-mate (Ilex paraguariensis) sobre o metabolismo do sistema nervoso de ratos diabéticos
(2015) [Trabalho de conclusão de graduação]A erva-mate (Ilex paraguariensis) tem sido amplamente divulgada por seus benefícios para a saúde, uma vez que diversos fitoquímicos estão presentes em sua composição. Entre eles, podemos encontrar metilxantinas, saponinas ... -
Evidências clínicas e pré-clínicas para o manejo dietético de dislipidemias com a erva-mate (Ilex paraguariensis) : revisão da literatura
(2022) [Trabalho de conclusão de graduação]A erva-mate, produzida a partir da espécie Ilex paraguariensis A. St.-Hil., é o principal ingrediente do chimarrão, muito apreciado no Rio Grande do Sul. Possui compostos bioativos responsáveis por suas propriedades ... -
Os impactos da criação do MERCOSUL no mercado de erva-mate no Rio Grande do Sul
(2012) [Trabalho de conclusão de graduação]O objetivo deste trabalho é fazer uma análise das possíveis consequências causadas pela tentativa de integração regional, através da criação do Mercado Comum do Sul (Mercosul), em março de 1991, com a assinatura do Tratado ... -
Influência do tipo de amido em compósitos expandidos de amidos termoplástico reforçado com fibra de erva mate
(2022) [Trabalho de conclusão de graduação]Plásticos biodegradáveis têm grande importância atualmente por gerar impacto positivo ao substituir materiais de fontes fóssil e não prejudicar o meio ambiente ao ser facilmente degradados por microrganismos. Os plásticos ... -
Irrigação para erva-mate : estudo e dimensionamento de projeto de irrigação localizada por gotejamento
(2024) [Trabalho de conclusão de graduação]Este estudo propõe-se a sintetizar e relatar um projeto de irrigação por micro gotejamento para a cultura de erva-mate, quais metodologias e o procedimento para caracterizar o local, dimensionar e verificar o sistema de ...