Navegação Produção Científica por Autor "Evangelista, Sabrina Melo"
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Qualidade nutricional e tecnológica de farinha de tef (Eragrostis tef) em preparações : uma revisão
Homem, Raísa Vieira; Joaquim, Aline dos Santos; Komeroski, Marina Rocha; Silva, Henrique Pimentel da; Evangelista, Sabrina Melo; Oliveira, Viviani Ruffo de (2018) [Trabalho completo publicado em evento]