Levantamento etnobotânico de plantas nativas e espontâneas no RS : conhecimento dos agricultores das feiras ecológicas de Porto Alegre
dc.contributor.advisor | Brack, Paulo | pt_BR |
dc.contributor.author | Pesce, Luna Camargo | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-12-10T01:20:06Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2011 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/35329 | pt_BR |
dc.description.abstract | O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo etnobotânico das plantas alimentícias nativas e espontâneas no Rio Grande do Sul conhecidas, cultivadas e coletadas por agricultores participantes das feiras ecológicas da cidade de Porto Alegre. A pesquisa foi realizada junto a 20 produtores rurais. Ao todo foram levantadas 64 espécies, distribuídas em 30 famílias botânicas. A família Myrtaceae foi a mais representativa, seguida da família Asteraceae. Além do inventário das plantas foram registradas receitas para o seu preparo e gerado um catálogo de identificação com parte dos resultados da pesquisa. Foi constatado que existe uma demanda crescente por estas plantas nas feiras ecológicas de Porto Alegre. A partir deste estudo, percebeu-se a necessidade de dar continuidade as pesquisas que contemplem aspectos nutricionais, ecológicos e econômicos relativos à flora nativa e espontânea no RS aliados a ações de extensão junto aos agricultores. | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Plantas alimentícias | pt_BR |
dc.subject | Etnobotânica | pt_BR |
dc.title | Levantamento etnobotânico de plantas nativas e espontâneas no RS : conhecimento dos agricultores das feiras ecológicas de Porto Alegre | pt_BR |
dc.type | Trabalho de conclusão de graduação | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 000794711 | pt_BR |
dc.degree.grantor | Universidade Federal do Rio Grande do Sul | pt_BR |
dc.degree.department | Instituto de Biociências | pt_BR |
dc.degree.local | Porto Alegre, BR-RS | pt_BR |
dc.degree.date | 2011 | pt_BR |
dc.degree.graduation | Ciências Biológicas: Ênfase Ambiental: Bacharelado | pt_BR |
dc.degree.level | graduação | pt_BR |
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TCC Ciências Biológicas (1419)