Segurança alimentar e nutricional no Brasil : uma análise do panorama atual do país com enfoque nos estudos de Amartya Sen sobre a pobreza e fome coletiva

Abstract

O presente artigo visa analisar brevemente a atual situação do Brasil quanto à Segurança Alimentar e Nutricional – SAN, buscando uma compreensão dos fatores que levaram ao cenário atual, relacionando-os aos conceitos desenvolvidos por Amartya Sen sobre a pobreza, fome coletiva e sua intrincada relação com as políticas sociais, educação e saúde. O artigo visa relacionar os dados sobre SAN e sobre a produção agrícola e pecuária no país, cruzando informações para revelar as possíveis causas dos atuais níveis de Segurança Alimentar no Brasil. Traçando uma relação entre estes fatores como componentes da atual situação enfrentada pelo país em um contexto de pós-pandemia. Relacionando esta análise com os estudos de Amartya Sen sobre pobreza e fome coletiva como meio de repensar as políticas públicas voltadas à alimentação no país.

This article aims to briefly analyses the current situation of Brazil in what concerns to Food Security. Searching to comprehend which factors lead to the scenery observed nowadays and relating to Amartya Sen studies about poverty, famines and its relation with social policy, education and health care. The article aims to relate data on SAN and on agricultural and livestock production in the country, crossing information to reveal the possible causes of the current levels of Food Security reached in Brazil. Drawing a relationship between these factors as components of the current situation faced by the country in a post-pandemic context. Relating this analysis to Amartya Sen's studies on poverty and collective hunger as a means of rethinking public policies aimed at food in the country.