Interligando a cadeia produtiva na indústria de beneficiamento do arroz

Abstract

O arroz é um produto importante para a economia mundial, pois é consumido de forma expressiva em vários países ao redor do mundo. A produção primária vem recebendo inovações constantes o que se reflete em aumento de qualidade e produtividade. A indústria beneficiadora passa a atuar visando à inovação em seus processos produtivos e na relação com seu fornecedor. No entanto, pouco se comenta das ações empreendidas para aproximar os elos a montante da agroindústria dentro da cadeia produtiva do arroz. Este trabalho tem como objetivo analisar que tipo de relações existe com outros elementos da cadeia produtiva do arroz por parte dos agentes agroindustriais beneficiadores. Através de uma metodologia qualitativa, baseada em análise de conteúdo, concluiu-se que existem ações conjuntas, principalmente envolvendo associações de indústrias, mas pouco se faz em relação aos distribuidores.

Every organization makes predictions in their processes, any estimated to assist in making decisions about what Rice is an important productfor the world economy as it is consumed in a significant way in several countries around the world. Primary production has been receiving constant innovation which is reflected in increased quality and productivity.The rice beneficiation industry is to actin order to innovate in production processes and the relationship with your supplier. However, little is said of the actions taken to bring the bonds to the amount of agribusiness in the chain of rice. This work aims to analyze of relationship exists with other elements of the rice production chain by agents agribusiness processors. Through a qualitative methodology, based on content analysis, we concluded that there are joint activities, especially involving industry associations, but little is done in relation to distributors.