Pressupostos comportamentais a luz da teoria dos custos de transação na cadeia de valor das hortícolas em Moçambique

Abstract

A atividade agrícola em Moçambique com especialenfoque na produção de hortaliças, é considerada uma atividade fundamental para a melhoria de vida da população em termos econômicos e sociais. O presente artigo visa caracterizar a estrutura dos canais de comercialização dos diversos agentes comerciais envolvidos na cadeia de valor das hortícolas desde os informais, os formais, os mukheristas, os importadores e exportadores. A metodologia utilizada seguiu uma abordagem qualitativa e quantitativa sendo uma pesquisa descritiva e exploratória. Para tal, foi usada uma amostra estratificada de pelo menos 5 grupos identificados de oitenta e quatro (84) elementos da cadeia de valor das hortícolas visando avaliar o seu nível de integração, e a partir daí, determinou-se como as restrições verticais influenciam a eficiência das transações nesses mesmos canais de comercialização. O trabalho foi realizado na região sul de Moçambique, nas províncias com maior fração de produção de hortaliças, nomeadamente Maputo e Gaza. Os resultados obtidos indicam que, ao contrário do que é referido na literatura, os agentes que foram objeto de estudo, geralmente, não coordenam as suas transações por meio de contratos. Assim, foi possível concluir que a incerteza afeta os custos de transação, bem como os ativos específicos, nomeadamente associados aos recursos humanos e logística.

Agricultural activity in Mozambique, with a special focus on the production of vegetables, is considered a fundamental activity for the improvement of the population's life in economic and social terms. This article aims to characterize the structure of the commercialization channels of the various commercial agents involved in the horticultural value chain, from informal, formal, mukheristas, importers and exporters. The methodology used followed a qualitative and quantitative approach, being a descriptive and exploratory research. For this, a stratified sample of at least 5 identified groups of eighty-four (84) elements of the horticultural value chain was used in order to assess their level of integration, and from there, it was determined how vertical constraints influence the efficiency of transactions in these same commercialization channels. The work was carried out in the southern region of Mozambique, in the provinces with the highest share of vegetable production, namely Maputo and Gaza. The results obtained indicate that, contrary to what is mentioned in the literature, the agents that were the object of study, generally, do not coordinate their transactions through contracts. Thus, it was possible to conclude that uncertainty affects transaction costs, as well as specific assets, namely associated with human resources and logistics.