Avaliação comparativa dos impactos ambientais e financeiros na utilização de soja em restaurante de um hospital público universitário

dc.contributor.author	Strasburg, Virgílio José	pt_BR
dc.contributor.author	Silva, Lauren Yurgel da	pt_BR
dc.contributor.author	Gonzales, Andréa Cristina Silva	pt_BR
dc.contributor.author	Souza, Lúcia Pereira de	pt_BR
dc.contributor.author	von Zeidler, Gisela	pt_BR
dc.contributor.author	Roncalli, Angelo Giuseppe	pt_BR
dc.contributor.author	Hammes, Thais Ortiz	pt_BR
dc.contributor.author	Bosa, Vera Lúcia	pt_BR
dc.date.accessioned	2023-11-09T03:19:53Z	pt_BR
dc.date.issued	2022	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/266824	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Clinical and biomedical research. Porto Alegre	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Nutrição	pt_BR
dc.title	Avaliação comparativa dos impactos ambientais e financeiros na utilização de soja em restaurante de um hospital público universitário	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Hospital de Clínicas de Porto Alegre. Semana Científica. (42. : 2022 : Porto Alegre, RS)	pt_BR
dc.identifier.nrb	001154009	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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