Navegação Ciências Sociais e Aplicadas por Assunto "Economia agrária"

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A cadeia solidária das frutas nativas e o movimento Slow Food : estabelecendo interfaces conceituais

Tonin, Jeferson; Machado, José Tobias Marks; Vasconcellos, Fernanda Castilhos França de; Dorigon, Caio Bonamigo; Maltez, Marcos Antônio Pereira da Fonseca; Wives, Daniela Garcez; Schultz, Glauco (2019) [Capítulo de livro]
O movimento Slow Food e os sistemas agroalimentares brasileiros

Birochi, Renê; Rover, Oscar José; Schultz, Glauco (2019) [Capítulo de livro]

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