Browsing Books and Books Chapters by Author "Sperb, Amanda Souza Silva"
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Alimentação escolar saudável : orientações para manipuladores de alimentos do PNAE
Lazzarotto, Renata; Sperb, Amanda Souza Silva; Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Medicina (FAMED, 2023) [Book] -
Cartilha do curso Planejamento de Ações de Educação Alimentar e Nutricional no Ambiente Escolar
Sperb, Amanda Souza Silva; Nascimento, Etho Roberio Medeiros; Kopper, Agnes Gomez; Silveira, Muriele Betencourt; Oliveira, Crispiniana Teixeira de; Pegoraro, Steffany Bens; Cardoso, Stephanie Salati; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (UFRGS, 2024) [Book] -
Guia ilustrado de boas práticas para manipuladores de alimentos
Lazzarotto, Renata; Sperb, Amanda Souza Silva; Hagen, Martine Elisabeth Kienzle; Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, 2024) [Book] -
Receitas : alimentação escolar : Rio Grande do Sul
Sperb, Amanda Souza Silva; Silva, Laís Toaldo Bello da; Nascimento, Etho Roberio Medeiros; Oliveira, Luciana Dias de; Silva, Vanuska Lima da; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Medicina (CECANE/UFRGS, 2023) [Book] -
Temperos substitutos do sal : condimentos, especiarias, ervas aromáticas
Silva, Débora Fernanda Maciel da; Sperb, Amanda Souza Silva; Silva, Vanuska Lima da; Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, 2024) [Book]