Navegação TCC Química por Autor "Welke, Juliane Elisa"
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Métodos para reduzir os níveis de micotoxinas na cevada destinada para a fabricação de cerveja
Ribeiro, Cássia Martins (2016) [Trabalho de conclusão de graduação]A pesquisa de métodos para reduzir os níveis de micotoxinas na cevada destinada para a fabricação de cerveja foi feita nas bases de dados “Web of Science” e “Scopus”. Três métodos são sugeridos na literatura para esse fim, ...