Navegação TCC Nutrição por Assunto "Processed meat"

Resultados 1-2 de 2

    • Consumo de diferentes tipos de carne e de ovos em pacientes transplantados renais 

      Zampieri, Luísa Rebechi (2020) [Trabalho de conclusão de graduação]
      Introdução: Pacientes com doença renal crônica tendem a modificar seu consumo alimentar após o transplante renal. A gama de escolha dos alimentos torna-se maior devido a menores restrições dietéticas. Dietas ricas em ...

    • Exposição a compostos carcinogênicos através da alimentação 

      Feldman, Juliane Viero (2017) [Trabalho de conclusão de graduação]
      A alimentação é a base da sobrevivência humana, pois ela fornece os nutrientes necessários para a manutenção da saúde. Entretanto, a população está exposta a diversos compostos tóxicos através da dieta, alguns destes com ...