Navegação TCC Nutrição por Autor "Martinevski, Camila Seffrin"
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Caracterização de bertalha (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) e ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Mill.) e sua utilização no preparo de pães de forma
Martinevski, Camila Seffrin (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]Para ser saudável, a dieta deve conter todos os grupos de alimentos, sendo que frutas e verduras devem ser consumidas no total de cinco porções/dia, garantindo o aporte de fibras. As plantas alimentícias não-convencionais ...