Navegação TCC Nutrição por Autor "Camargo, Evelyn Porto Lima"
Resultados 1-1 de 1
-
Avaliação do grau de efetividade de visitas técnicas online a fornecedores de alimentos perecíveis de um hospital público universitário
Camargo, Evelyn Porto Lima (2022) [Trabalho de conclusão de graduação]A avaliação e seleção dos fornecedores são etapas importantes para a garantia da qualidade das matérias-primas adquiridas. Conforme legislações vigentes, os serviços de alimentação devem especificar os critérios para ...