Listar Tesinas Museología por tema "Libros de cocina"
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Caderno de receitas: vestígios para a memória e a identidade cultural
(2022) [Tesinas de grado]Tomando em especial os cadernos de receitas que performaram nas vitrines da exposição Migrações à Mesa apresentada pelo museu da UFRGS, o presente estudo faz uma análise de como podem ser constituintes das relações afetivas ...