Navegação TCC Farmácia por Autor "Raichle, Vitória Gorini"
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Métodos imunológicos aplicados na detecção de micotoxinas em alimentos
Raichle, Vitória Gorini (2015) [Trabalho de conclusão de graduação]Objetivo: Sumarizar o atual conhecimento sobre a sensibilidade e especificidade dos métodos imunológicos aplicados para a detecção de micotoxinas em alimentos no Brasil e no mundo. Síntese dos Dados: Revisão não sistemática ...