Browsing Library Science - Undergraduate degree by Subject "Bakery"
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Cadeia produtiva do pão : fontes informacionais utilizadas no planejamento de novos produtos
(2012) [Work completion of graduation]É de grande importância o uso das fontes informacionais para subsidiar os processos das cadeias produtivas. O conhecimento de fontes de informação tornase um valioso instrumento se bem utilizado pelas empresas, pois facilita ...