• Inovações nos modelos de negócios de carne bovina premium 

      Costa, Stéffano Ciotta da (2018) [Trabalho de conclusão de graduação]
      Este trabalho teve como principal objetivo descrever as inovações nos modelos de negócio que obtiveram maiores ganhos e valorização de marca, buscando encontrar os modelos de negócio mais inovadores no mercado brasileiro ...