• Influência do marketing sensorial na experiência de consumo em cafeterias 

      Vacaro, Gabriela Presser (2019) [Trabalho de conclusão de graduação]
      O presente estudo teve como objetivo verificar a importância dos estímulos sensoriais na experiência de compra dos consumidores em cafeterias na cidade de Porto Alegre. Apresenta os sentidos mais percebidos por eles e os ...
    • Plano de negócios para a abertura de uma cafeteria na cidade de Porto Alegre 

      Borella, Gabriella Schwartz (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]
      Este trabalho tem como objetivo desenvolver um plano de negócios para a abertura de uma cafeteria na cidade de Porto Alegre. O estudo aborda, primeiramente, um referencial teórico baseado em pesquisas e autores, a fim de ...
    • Plano de negócios para abertura de uma cafeteria 

      Fighera, Rodrigo Weber (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]
      Este trabalho apresenta a elaboração de um Plano de Negócios para uma cafeteria em Porto Alegre com café de alta qualidade e ambiente agradável. Na primeira etapa são revisados conceitos relativos ao empreendedorismo, ...