Navegação Ciências Agrárias por Autor "Olivera, Florencia Cladera"
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Avaliação do uso dos aditivos nitritos e nitratos em produtos cárneos e queijos através de análise de rótulos
Daronch, Cecília Von Mühlen (2022) [Resumo publicado em evento] -
Construção de um questionário de frequência alimentar: uma ferramenta para quantificação da ingestão dos aditivos nitritos e nitratos
Eich, Giulia (2022) [Resumo publicado em evento]