Para além da cultura : o negócio do cavalo Crioulo no Rio Grande do Sul como emprego e renda

Abstract

O presente trabalho tem como objetivo analisar como a criação do cavalo crioulo se mantém como tradição e alternativa de negócio, tendo em vista que esse é um comércio com diversas pecularidades e poucas informações. O cavalo crioulo criado para o serviço de campo nas fazendas, principalmente nas grandes fazendas da região da fronteira, passou a ser um animal competitivo e com diversas funções. Para atender às variadas modalidades, foi sendo aperfeiçoada a genética, os treinamentos, o acompanhamento veterinário, a alimentação, o manejo, enfim, diversos itens que foram agregando valor ao cavalo e as prestações de serviços, com isso, o cavalo crioulo passou a ser um grande atrativo comercial. Para isso, foi realizado uma pesquisa exploratória e qualitativa, utilizando levantamento bibliográfico, documental e entrevistas. Foram realizadas três entrevistas, utilizando dois tipos de questionários e com perguntas semi estruturadas. A evolução do cavalo crioulo por meio de suas ferramentas de seleção vem acompanhando o crescimento da raça em todo o Brasil. O mercado se formou através de diversas formas, a comercialização de animais acontece de forma indireta e direta, através de leilões, nas redes sociais e de boca boca. O cavalo contribui para o desenvolvimento no sentido de que é uma ferramenta de trabalho, esporte e investimento. O cavalo crioulo é símbolo no nosso estado, sendo um animal de grande valor

The present work aims to analyze how the creation of the Creole horse remains as a tradition and business alternative, given that this is a trade with several peculiarities and little information. The Creole horse bred for field service on farms, especially on large farms in the border region, has become a competitive animal with several functions. In order to meet the various modalities, genetics, training, veterinary monitoring, food, handling, in short, various items that were adding value to the horse and the provision of services, were improved, with this, the Creole horse became a major commercial attraction. For this, an exploratory and qualitative research was carried out, using bibliographic, documentary and interviews. Three interviews were carried out, using two types of questionnaires and with semi-structured questions. The evolution of the Creole horse through its selection tools has followed the growth of the breed throughout Brazil. The market was formed through different ways, the commercialization of animals happens indirectly and directly, through auctions, on social networks and by word of mouth. The horse contributes to development in the sense that it is a tool for work, sport and investment. The Creole horse is a symbol in our state, being an animal of great value.