PATRIMONIALIZAÇÃDO DO MODO DE SABER FAZER O QUEIJO ARTESANAL SERRANO JUNTO AO IPHAE-RS

Silveira, Giulia Golambieski Menegotto da

dc.contributor.advisor	Wagner, Saionara Araujo	pt_BR
dc.contributor.author	Silveira, Giulia Golambieski Menegotto da	pt_BR
dc.date.accessioned	2022-11-16T17:06:21Z	pt_BR
dc.date.issued	2021	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/251255	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.format.mimetype	image/jpeg	pt_BR
dc.format.mimetype	video/mp4	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Extensão (22. : 2021 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2021.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Queijo Serrano	pt_BR
dc.subject	Saber Fazer	pt_BR
dc.subject	Campos de Cima da Serra	pt_BR
dc.subject	Patrimônio Imaterial	pt_BR
dc.subject	Pecuaristas Familiares	pt_BR
dc.title	PATRIMONIALIZAÇÃDO DO MODO DE SABER FAZER O QUEIJO ARTESANAL SERRANO JUNTO AO IPHAE-RS	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Extensão (22. : 2021 set. 27 - out. 1 : UFRGS, Porto Alegre, RS)	pt_BR
dc.subject.theme	CULTURA	pt_BR
dc.type.presentation	Mostra virtual	pt_BR
dc.audience.intendedEndUserRole	comunidades rurais	pt_BR
dc.subject.extensao	Desenvolvimento Regional	pt_BR
dc.identifier.extensao	46012	pt_BR