Utensílio doméstico para auxiliar na higienização e conservação de hortaliças folhosas
dc.contributor.advisor | Teixeira, Fabio Goncalves | pt_BR |
dc.contributor.author | Migliavacca, Bruna Message | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2022-05-14T05:03:54Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2016 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/238662 | pt_BR |
dc.description.abstract | Nos dias atuais, os benefícios da alimentação saudável são inquestionáveis e a ingestão regular de hortaliças está diretamente relacionada a uma refeição nutritiva. Porém, o preparo e o armazenamento desses alimentos exigem demasiado envolvimento do consumidor e muitas vezes são negligenciados. Deste modo, o presente Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) visa o desenvolvimento de um utensílio doméstico que facilite a higienização e promova maior durabilidade no armazenamento de hortaliças folhosas. Sendo assim, reduz-se o desperdício de alimentos, incentiva-se hábitos alimentares saudáveis e, consequentemente, a melhoria da qualidade de vida dos usuários através deste utensílio doméstico. | pt_BR |
dc.description.abstract | Nowadays the benefits of eating healthy are unquestionable and regular vegetables intake are directly related to a nutritious meal. However, these foods preparation and storage require too much consumer involvement and are often overlooked. Thus this project (TCC) aims to develop a device that promoves easier cleaning and long storage of leafy greens. Therefore it reduces food waste, encourages eating healthy habits and improves the users life quality through a household gadget. | en |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Leafy greens | en |
dc.subject | Design de produto | pt_BR |
dc.subject | Healthy eating | en |
dc.subject | Utensílio para alimento | pt_BR |
dc.subject | Cleaning | en |
dc.subject | Food waste | en |
dc.subject | Product design | en |
dc.title | Utensílio doméstico para auxiliar na higienização e conservação de hortaliças folhosas | pt_BR |
dc.type | Trabalho de conclusão de graduação | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 001002190 | pt_BR |
dc.degree.grantor | Universidade Federal do Rio Grande do Sul | pt_BR |
dc.degree.department | Faculdade de Arquitetura | pt_BR |
dc.degree.local | Porto Alegre, BR-RS | pt_BR |
dc.degree.date | 2016 | pt_BR |
dc.degree.graduation | Design de Produto | pt_BR |
dc.degree.level | graduação | pt_BR |
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