Avaliação das propriedades físicas e mecânica de biofilmes obtidos a partir do amido da casca de batata

dc.contributor.author	Osorio, Samara Dias	pt_BR
dc.contributor.author	Santana, Ruth Marlene Campomanes	pt_BR
dc.date.accessioned	2022-04-14T04:43:10Z	pt_BR
dc.date.issued	2019	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/237265	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Congresso Brasileiro de Polímeros (15. : 2019 : Bento Gonçalves, RS). [Anais] [recurso eletrônico]. São Paulo : ABPol, 2019.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Biofilmes	pt_BR
dc.subject	Environmental impact	en
dc.subject	Amido	pt_BR
dc.subject	Starch	en
dc.subject	Potato	en
dc.subject	Biofilm	en
dc.subject	Properties	en
dc.title	Avaliação das propriedades físicas e mecânica de biofilmes obtidos a partir do amido da casca de batata	pt_BR
dc.title.alternative	Evaluation of the physical and mechanical properties of biofilms obtained from potato peel	en
dc.type	Trabalho completo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Congresso Brasileiro de Polímeros (15. : 2019 : Bento Gonçalves, RS)	pt_BR
dc.identifier.nrb	001123628	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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