Avaliação da imobilização enzimática em bioprocessamento de resíduos da agro-indústria de soja
Data
2020Autor
Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (32. : 2020 set. 14-18 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Temática
Bioquímica e biotecnologia de alimentos
Coleções
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Ciências Agrárias (181)
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