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dc.contributor.advisorFrazzon, Ana Paula Guedespt_BR
dc.contributor.authorCopetti, Isabelapt_BR
dc.date.accessioned2021-08-14T01:02:13Zpt_BR
dc.date.issued2021pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/225695pt_BR
dc.description.abstractAs bacteriocinas são proteínas ou peptídeos bacterianos sintetizados por ribossomos, com atividade inibitória contra diversos micro-organismos e apresentam grande potencial de uso terapêutico. Estudos realizados nas últimas décadas vêm demonstrando a influência favorável das bacteriocinas na capacidade de colonização e sobrevivência de suas cepas produtoras. O emprego de bacteriocinas produzidas por bactérias in situ como probióticos para modular a composição da microbiota humana, visando eliminar ou inibir o crescimento de cepas patogênicas, tem se mostrado promissor. Além disso, considera-se a possibilidade de combater bactérias patogênicas por meio de combinações com atividade sinérgica de bacteriocinas com antimicrobianos convencionais. Neste trabalho de revisão bibliográfica foram apresentados as principais características estruturais e funcionais das bacteriocinas, as metodologias utilizadas para caracterizá-las, suas potencias aplicações biotecnológicas e os desafios em torno de seu emprego.pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.subjectFarmáciapt_BR
dc.subjectBacteriocinaspt_BR
dc.subjectBiotecnologiapt_BR
dc.titleBacteriocinas : uma revisão bibliográfica sobre potenciais aplicações terapêuticas e os desafios em torno de seu empregopt_BR
dc.typeTrabalho de conclusão de graduaçãopt_BR
dc.identifier.nrb001128741pt_BR
dc.degree.grantorUniversidade Federal do Rio Grande do Sulpt_BR
dc.degree.departmentFaculdade de Farmáciapt_BR
dc.degree.localPorto Alegre, BR-RSpt_BR
dc.degree.date2021pt_BR
dc.degree.graduationFarmáciapt_BR
dc.degree.levelgraduaçãopt_BR


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