Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala

dc.contributor.author	Badillo Almeira, Carlos Augusto	pt_BR
dc.contributor.author	Motta, Amanda de Souza da	pt_BR
dc.date.accessioned	2021-07-23T04:40:32Z	pt_BR
dc.date.issued	2021	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/224357	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre). Anais. Porto Alegre : UFRGS, 2021.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Lactococcus lactis	pt_BR
dc.subject	Leuconostoc mesenteroides	pt_BR
dc.subject	Leite de búfala	pt_BR
dc.subject	Alimento funcional	pt_BR
dc.title	Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre)	pt_BR
dc.identifier.nrb	001127844	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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