Aumento da estabilidade operacional da celulase de Penicillium echinulatum imobilizada em esferas de quitosana
Date
2019Author
Advisor
Event
Salão de Iniciação Científica (31. : 2019 out. 21-25 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Presentation type
Apresentação oralKnowledge area
Agricultural sciences
Session
Bioquímica e biotecnologia de alimentos
Theme
Bioquímica e biotecnologia de alimentos
Collections
-
Agricultural Sciences (190)
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