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Teores de proteína e minerais de espécies nativas, potenciais hortaliças e frutas
(2008) [Artigo de periódico]A Região Metropolitana de Porto Alegre (RMPA), Rio Grande do Sul (Brasil), apresenta uma significativa riqueza de hortaliças e frutas nativas com potencial alimentício negligenciado. Além de indicativos etnológicos sobre ...