Navegação Ciências Agrárias por Assunto "Cadeia produtiva : Leite"
Resultados 1-2 de 2
-
Estudo do processo de inovação tecnológica no setor agroindustrial : estudos de caso na cadeia produtiva de leite fluido no sistema setorial de inovação da França
(2004) [Artigo de periódico]Essa pesquisa possui, como principal objetivo, contribuir para a compreensão da dinâmica associada à implementação de inovações tecnológicas no setor agroindustrial. A abordagem dos Sistemas Setoriais de Inovação (SSI) e ... -
Sectorial innovation systems : an application of the concept in the brazialian and french fluid milk production chain
(2005) [Artigo de periódico]The aim of this study is to test a new framework in order to evaluate some fundamental institutional, technological and organizational factors in the innovation process carried out by food processing firms. We use case ...
