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Diferentes pré-inóculos, temperaturas e tempos de incubação na produção alfatoxina B1 em arroz
(2008) [Artigo de periódico]Estudos indicam que um dos problemas mais sérios que afetam os manejos pré e pós-colheita do arroz é a presença de fungos das espécies Aspergillus ou Penicillium, potencialmente produtores de micotoxinas. Os objetivos deste ...