Listar Ciencias Agrícolas por tema "Egg production chain"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Indústria do ovo : qual é o significado e uso dessa expressão?
(2020) [Artículo de periódico]No início dos anos 2000, ovos foram reabilitados como saudáveis, sendo alimento nutritivo e economicamente acessível, de uma rica fonte de proteína animal e uma alternativa à carne vermelha. O presente trabalho objetivou ...