Análise bioquímica da saliva e do biofilme dental de crianças com Síndrome de Down

Abstract

As composições bioquímicas da saliva e do biofilme dental podem refletir o estado de saúde bucal dos indivíduos num determinando momento. Alterações específicas decorrentes da síndrome de Down (SD) manifestam-se na cavidade bucal podendo ter como consequência alterações nas composições bioquímicas da saliva e do biofilme dental de indivíduos com a SD. Entretanto verifica-se uma escassez na literatura em relação a estudos sobre este tema. O objetivo do presente estudo foi avaliar as composições bioquímicas da saliva e do biofilme dental de crianças com SD residentes na cidade de Porto Alegre, RS. Participaram deste estudo 144 crianças de 6 a 14 anos de idade, sendo 61 crianças com SD e 83 crianças sem SD. Amostras de saliva estimulada e de biofilme dental acumulado por 48 horas foram coletados dos participantes do estudo. As concentrações de flúor (F), cálcio (Ca) e fósforo (P) foram dosadas para as amostras de saliva e biofilme dental. As dosagens de Ca e P foram determinadas colorimetricamente utilizando os reagentes Arsenazo III e molibdato, respectivamente. Para as dosagens das concentrações de F, foi utilizado um eletrodo específico para flúor. Para o biofilme dental além da análise da concentração de F, Ca e P, foram avaliadas as concentrações de polissacarídeos extracelulares (PEC) utilizando-se o reagente ácido sulfúrico. Os resultados obtidos para os grupos com e sem SD foram comparados por meio do teste U de Mann-Whitney com nível de significância de 5%. As concentrações salivares de F, Ca e P não apresentaram diferenças entre as crianças com SD e as crianças sem SD. Com relação ao biofilme dental, as crianças com SD apresentaram menores concentrações de P e maiores concentrações de PEC comparadas às das crianças sem (P < 0,05). Baseado nos resultados do presente estudo conclui-se que o biofilme dental de crianças com SD apresenta maior potencial cariogênico do que o biofilme de crianças sem SD.

The biochemical composition of saliva and dental biofilm may reflect the state of oral health of individuals in a certain moment. Down syndrome (DS) manifests specific changes in the oral cavity, thus possibly resulting in changes in the biochemical composition of saliva and dental plaque of individuals with DS. However, there is a lack of studies on this topic in the literature. The aim of this study was to evaluate the biochemical composition of saliva and dental plaque in children with DS living in the city of Porto Alegre, Brazil. The study included 144 children of 6 to14 years old, being 61 children with DS and 83 without DS. Stimulated saliva samples and accumulated biofilm for 48 hours were collected from study participants. The concentrations of fluoride (F), calcium (Ca) and phosphorus (P) were measured in the samples of saliva and dental biofilm. The levels of Ca and P were determined colorimetrically using the reagents Arsenazo III and molybdate, respectively. The concentrations of F, were measured with a specific fluoride electrode. In the biofilm, besides the concentration of F, Ca and P, extracellular polysaccharides (PEC) were measured using the sulfuric acid reactant. The results for the groups with and without SD were compared using the Mann-Whitney test with a significance level of 5%. The salivary concentrations of F, Ca and P did not differ between children with DS and children without DS. Regarding the biofilm, children with DS showed lower P and higher concentrations of PEC compared to children without (P <0.05). Based on the results of this study, we concluded that the biofilm of children with DS presents greater cariogenic potential than children without DS.