Browsing Rural Education - Undergraduate degree by Author "Fontoura, André Luis Pereira"
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Plantas alimentícias não convencionais : um estudo de caso no município de Osório no Litoral Norte do Rio Grande do Sul
Fontoura, André Luis Pereira (2018) [Work completion of graduation]Muito se discute sobre alimento e alimentação e os processos produtivos, agroindustriais e comerciais de produtos tradicionais. Porém, ao longo dos últimos anos vem ganhando força em um ambiente paralelo as Plantas Alimentares ...