Mercado internacional do café : contexto histórico, cenário atual e algumas perspectivas

Abstract

O trabalho apresenta a história do café, desde sua origem na África Subsaariana, perpassando sua trajetória pela religião islâmica, incluindo sua relação com o colonialismo europeu, que deu origem à expansão do cultivo para o Sudeste Asiático e a América Latina. Posteriormente é tratada a notável entrada do Brasil no setor cafeeiro, que se mantém como maior produtor mundial desde o século XIX. A narrativa para o século XX contextualiza os problemas da superprodução brasileira e a importância do café entre os demais produtores Latino-americanos, que resultou na necessidade da fundação de uma organização intergovernamental bastante reguladora para a manutenção do preço na década de 1960. Com o fim da Guerra Fria, os acordos regulatórios não eram mais sustentáveis, levando ao processo de liberalização, que se estende até os dias atuais. Além disso, a obra expõe a configuração do mercado no que se refere ao processo de liberalização e à importante entrada do Vietnã. Para mais, são trazidos dados atuais relacionados à produção, exportação, consumo, importação e preços internacionais, contextualizados com a revisão bibliográfica, além das recentes alterações com relação à diferenciação de produto e segmentação de mercado.

The paper presents the coffee history, since its origins in Sub-Saharan Africa, going through its path by Islamic religion, including its connection with European colonialism, which resulted in a growth expansion to Southeast Asia and Latin America. Afterwards, it is presented Brazil’s relevant arising in the coffee sector that keeps itself as the largest world producer since XIX century. The narrative of XX century contextualizes the Brazilian overproduction problems and the significance of the other Latin American producers, that led to the demand of the establishment of an extremely regulator intergovernmental organization for the price maintenance in the 1960s. At the end of the Cold War, the regulatory agreements were no longer viable, which led to the liberalisation process that remains to this day. Moreover, the study displays the market settings and Vietnam’s important emergence. Furthermore, it is shown current data about production, exports, consumption, imports and international prices, considering the survey in addition to recent changes in product differentiation and market segmentation.