Estratégia de venda de boi gordo em uma fazenda de bovinos de corte de ciclo completo

Abstract

O Estágio Curricular Supervisionado foi realizado no período de 2 de janeiro até 24 de fevereiro de 2017, na Fazenda Coxilha Bonita, no município de Cachoeira do Sul, estado do Rio Grande do Sul. O objetivo e a escolha do local do estágio foram motivados pela vontade de enriquecimento pessoal e profissional em uma propriedade que abrange várias áreas dos conhecimentos adquiridos. Com base na proposta sugerida pelo orientador, este trabalho contempla o acompanhamento de uma fazenda especializada em criação de bovinos de corte, com foco principal em sistema de ciclo completo com terminação em confinamento. A partir da experiência na propriedade, e com a revisão bibliográfica realizada, concluiu-se que a prática de manejo utilizada possibilita uma estratégia de mercado vantajosa, com a venda de boi gordo na entressafra, dado que neste período de interesse há deficiência de animais terminados a pasto.