Escola de gastronomia : de Pelotas
dc.contributor.advisor | Peixoto, Marta Silveira | pt_BR |
dc.contributor.author | Cravo, Vanessa de Paula | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2009-05-13T16:06:15Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2008 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/15801 | pt_BR |
dc.description.abstract | Resumo não disponível | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/zip | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Escolas profissionalizantes | pt_BR |
dc.subject | Escolas de gastronomia | pt_BR |
dc.subject | Pelotas (RS) | pt_BR |
dc.title | Escola de gastronomia : de Pelotas | pt_BR |
dc.type | Trabalho de conclusão de graduação | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 000680631 | pt_BR |
dc.degree.grantor | Universidade Federal do Rio Grande do Sul | pt_BR |
dc.degree.department | Faculdade de Arquitetura | pt_BR |
dc.degree.local | Porto Alegre, BR-RS | pt_BR |
dc.degree.date | 2008 | pt_BR |
dc.degree.graduation | Arquitetura e Urbanismo | pt_BR |
dc.degree.level | graduação | pt_BR |
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