Navegação Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação por Assunto "Local culture"
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Fabricação de conservas como resgate cultural : um olhar de um grupo de mulheres em uma comunidade do município de Osório -RS
(2020) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente Trabalho de Conclusão de Curso buscou demonstrar por meio da análise de uma Oficina de Fabricação de Conservas, realizada e coordenada pela autora, como se dá a troca de saberes entre os conhecimentos científicos, ... -
Inserção de alimentos tradicionais na alimentação escolar : teste de aceitabilidade e índice de adesão em escolares no município de Mostardas – RS
(2019) [Trabalho de conclusão de graduação]A alimentação adequada e saudável em idade escolar é de extrema importância, pois auxilia no crescimento, desenvolvimento e no rendimento da aprendizagem do escolar, devendo atender às necessidades nutricionais e preferências ...