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dc.contributor.authorMello, Michele Brauner dept_BR
dc.contributor.authorMalheiros, Patricia da Silvapt_BR
dc.contributor.authorBrandelli, Adrianopt_BR
dc.contributor.authorJantzen, Márcia Monkspt_BR
dc.contributor.authorMotta, Amanda de Souza dapt_BR
dc.date.accessioned2016-05-04T02:08:09Zpt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/140217pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_BR
dc.language.isoengpt_BR
dc.relation.ispartofSimpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada ( 5. : 2011 set. 28-24 : Porto Alegre, RS). Anais. Porto Alegre : UFRGS. Instituto de Ciências Básicas da Saúde. PPGMAA, 2011pt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.subjectBacteriocinaspt_BR
dc.subjectNanocápsulaspt_BR
dc.titleAvaliação das propriedades da bacteriocina pediocina encapsulada em nanovesículas de fosfatidilcolina de sojapt_BR
dc.typeResumo publicado em eventopt_BR
dc.identifier.nrb000821249pt_BR
dc.type.originNacionalpt_BR


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