ANÁLISES BACTERIOLÓGICAS DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL ORIUNDOS DE AGRICULTURA FAMILIAR

dc.contributor.advisor	Bergmann, Guiomar Pedro	pt_BR
dc.contributor.author	Ferreira, Tamara Zinn	pt_BR
dc.contributor.author	Fossati, Ana Amélia Nunes	pt_BR
dc.contributor.author	Kindlein, Liris	pt_BR
dc.contributor.author	Schneider, Tiago Martins Costa	pt_BR
dc.date.accessioned	2016-04-15T18:26:05Z	pt_BR
dc.date.issued	2013	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/138979	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Extensão (14. : 2013 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2013	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Qualidade microbiológica	pt_BR
dc.subject	Segurança alimentar	pt_BR
dc.subject	Agroindústria	pt_BR
dc.subject	Maturação	pt_BR
dc.title	ANÁLISES BACTERIOLÓGICAS DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL ORIUNDOS DE AGRICULTURA FAMILIAR	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Extensão (14. : 2013 out. 22-24 : UFRGS, Porto Alegre, RS)	pt_BR
dc.subject.theme	Saúde	pt_BR
dc.subject.theme	Tecnologia e produção	pt_BR
dc.type.presentation	Tertúlia	pt_BR
dc.subject.extensao	Desenvolvimento de produtos	pt_BR
dc.subject.extensao	Saúde humana	pt_BR
dc.identifier.extensao	24379	pt_BR

Este item está licenciado na Creative Commons License